| |
Indtil for 10 – 15 år siden var spansk vin stort set synonym med Rioja og Ribera del Duero (Vega Sicilia). Sådan ser den spanske vinverden ikke ud længere. Nye spændende vinområder ser konstant dagens lys, og mange af vinene har fået kultagtig status blandt alle vinelskere. Rioja og Ribera del Duero områderne er stadig blandt Spaniens ”hotte” områder. Toro og Priorat følger dog ikke langt efter. Speciel Priorat har på rekordtid etebleret sig som et af verdens mest spændende vinområder. På hvidvinsfronten har blandt andet det galisiske område Rias Baixas opnået den anerkendelse, de sprøde og velsmagende Albariño-vine fortjener.
Udviklingen stopper dog ikke ved dette, og således opstår nye denominacioner (d.o) mens dette skrives/læses. |
|
